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2022.07.05簡單3步驟 教你避開食用油的反式脂肪

現代人追求養生,挑選食物時特別重視營養標示,擔心吃進太多不健康油脂、人工添加物。你知道嗎?很多對身體有害的物質

2022.11.08得意的一天敖鮮湯高湯粥活動

2022.10.28全聯11月超級品牌月滿額抽 發票活動

2021.01.14 過年煮出五星級年菜!大倉久和大飯店大廚傳授「用油撇步」打造龍虎斑料理

台北大倉久和大飯店「桃花林中華料理」的副主廚王建榮,以多年的專業料理經驗為這些問題釋疑。他表示,雖然水煮料理攝氏100度就能使食材熟化,但烹調時加點油