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現代人追求養生，挑選食物時特別重視營養標示，擔心吃進太多不健康油脂、人工添加物。你知道嗎？很多對身體有害的物質

台北大倉久和大飯店「桃花林中華料理」的副主廚王建榮，以多年的專業料理經驗為這些問題釋疑。他表示，雖然水煮料理攝氏100度就能使食材熟化，但烹調時加點油

得意的一天葵花油，提供人體必需脂肪酸，100%物理初榨，保留更多營養

天氣涼了，許多人有手腳冰冷的困擾，古人說靠進補能改善，那究竟可以怎麼補？ 11/16(六)，得意的一天將特邀阿基師現身新竹大潤發忠孝店，要透過「在家下廚趣，美味好油食光」活動，來教大家如何...

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現代人想要追求健康狀態，卯起來在家開伙、幫自己帶一成不變的便當菜，維持一兩週後卻可能轉成「報復性進食」，為身體造成更大負擔！？

要吃出健康，大家都知道要選用新鮮多樣的食材，但餐餐必備的油卻常被忽略。許多人習慣一瓶油用到底，所有料理都用同一瓶油，這樣的觀念需要修正了！

滿桌大魚大肉，一路吃到過完年，大享口福之際心裡卻怕怕！根據國民健康署統計顯示，一頓團圓大餐恐怕會攝取超過2,600大卡，這驚人的數字讓人心生恐懼，擔心大餐下肚，心血管疾病、三高找上門，吃完年菜又會肥一

農曆春節慶團圓，從除夕圍爐開始，餐桌上少不了一道道的豐盛年菜，吃得心情爽快，身體卻可能承受不住這樣的美食「轟炸」。想要吃得有品質，除了新鮮食材，還必須從每盤菜餚都使用的「油」下手，選好油並且了解油品的

台灣人的古早味的食品─肉鬆，如今也深獲外國朋友的喜愛，在國際舞台上發光發熱！

現代人健康意識抬頭，越來越多人慢慢習慣在家料理，知名主廚阿基師日前出席得意的一天活動分享做菜好吃的秘密⋯

在全台灣，超過一半的家庭愛用得意的一天系列油品，每一瓶得意的一天食用油代表了佳格公司對產品安全與品質的承諾與保證。